QR code menu de restaurant : obligations et bonnes pratiques

Un QR code peut-il remplacer la carte papier ?

Pas entièrement. Les informations que tu dois au client, prix et allergènes notamment, doivent lui être accessibles quel que soit son équipement : un client sans smartphone, sans batterie ou malvoyant doit pouvoir les obtenir. La DGCCRF rappelle ces obligations dans sa fiche sur les restaurants. En pratique, garde au moins quelques cartes papier à disposition, et indique sur le chevalet qu'elles existent.

Le QR code garde tout son intérêt : une carte en ligne se met à jour en une minute, se lit en grand sur le téléphone, se consulte en anglais pour les touristes, et évite de réimprimer à chaque changement de prix.

Que dit la DGCCRF sur l'affichage des prix ?

• À l'extérieur : les prix d'un certain nombre de plats et boissons, ou des menus, doivent être affichés de façon visible depuis l'extérieur pendant le service. Un QR code en vitrine ne suffit pas à cette obligation.
• À l'intérieur : les prix sont indiqués TTC, service compris, sur la carte et sur tout support équivalent, y compris ta page en ligne.
• Les boissons : certaines doivent être affichées avec leur prix et leur contenance.

Les détails exacts (nombre de plats à afficher, boissons concernées) figurent dans la fiche de la DGCCRF citée en source ; vérifie-la au moment de ton installation, les textes évoluent.

Comment afficher les allergènes ?

Le règlement européen n° 1169/2011, dit INCO, liste 14 allergènes à signaler : gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux et sulfites, lupin, mollusques. En restauration, le décret n° 2015-447 impose que cette information soit accessible au consommateur, par écrit, sous une forme facile à consulter.

Une page menu bien faite indique les allergènes plat par plat. Mais l'information doit aussi exister sans téléphone : un classeur ou un tableau des allergènes, consultable sur demande, reste la solution la plus sûre. Ton équipe doit savoir où il se trouve.

Que mettre sur la page du menu ?

1. Le nom de l'établissement et, si possible, ton logo : le client sait qu'il est au bon endroit.
2. Des sections repliables (entrées, plats, desserts, boissons) : on ne fait pas défiler 60 plats.
3. Chaque plat avec son prix TTC, une description courte et ses allergènes.
4. Des badges utiles : végétarien, épicé, fait maison.
5. Une version anglaise si tu reçois des touristes.
6. Les horaires, et un lien vers la réservation.

Garde la page légère : moins de 100 Ko hors photos, pour qu'elle s'ouvre vite en 4G dans une salle au sous-sol. La page menu QRTada suit ces principes, et permet de programmer la carte du midi et celle du soir avec l'offre Pro.

Où placer les QR codes en salle ?

Le guide chevalet de table donne les formats et la mise en page. Le recto peut porter le menu, le verso le Wi-Fi ou le lien d'avis. La page QR code pour restaurant décrit une installation complète.

Mettre la carte à jour sans erreur

L'avantage du menu en ligne devient un risque si la carte papier et la carte en ligne divergent : un prix différent entre les deux peut valoir un litige, et c'est en principe le prix affiché qui s'impose. Désigne une seule personne responsable des mises à jour, change les deux supports le même jour, et relis la page en ligne sur ton propre téléphone avant le service. Avec un code modifiable, garde l'historique des versions : en cas de contestation, tu sais quelle carte était en ligne et depuis quand.

Pour les plats du jour, une section dédiée en haut de la page évite de retoucher toute la carte chaque midi. Et pour les produits en rupture, un simple badge « épuisé » vaut mieux qu'un plat qui disparaît sans explication. Le client comprend, et ton équipe n'a pas à le répéter à chaque table.

Les clients aiment-ils vraiment les menus QR ?

Les avis sont partagés, et c'est normal. Selon une étude d'Uniqode menée auprès de 1 000 consommateurs américains en 2026 (sondage d'éditeur, à lire comme tel), 58 % déclarent scanner des QR codes au restaurant. Les critiques portent surtout sur les PDF illisibles, les pages lentes et l'absence d'alternative papier. Un menu QR accepté est rapide, lisible, à jour, et jamais imposé.

Et la sécurité ?

Des escrocs collent parfois de faux QR codes sur les tables de terrasse pour mener vers de fausses pages de paiement. Personnalise tes codes avec ton nom, vérifie régulièrement tes stickers, et privilégie ton propre domaine (offre Pro). L'article quishing détaille ces arnaques.